Uma boa sugestão para um piquenique, um lanche ajantarado, para levar a uma festa ou para a praia...
Ingredientes:
1 chávena de chá de ovos
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de óleo
3 chávenas de chá de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
100 gr de fiambre
100 gr de presunto
100 gr de bacon
50 gr de chouriço de carne
Preparação:
Numa tigela misturar bem todos os ingredientes da massa (os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento). Reservar. Partir em pedacinhos as carnes e envolver na massa uniformemente. Colocar numa forma. Pincelar com gema de ovo e lavar ao forno a 180º cerca de 30 minutos.
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