terça-feira, 30 de março de 2021

Bacalhau com batata palha 😋


Coza o bacalhau e retire a pele e as espinhas, coza também  batatas em cubos, faça um  refogado com cebola, alho e pimenta. Adicione cenouras 🥕 raladas e salsa. E disponha numa travessa para levar ao forno, por apenas 15 minutos.
Decore com batata 🥔 palha.

sábado, 27 de março de 2021

Bolo 🍰 de café com cacau 🍫

 Este bolo é a receita perfeita para quem gosta de café e cacau!
Para fazer este bolo precisa de 3 ovos, 2 medidas de farinha, 1 e meia de açúcar, 1 de água quente, 1 de óleo, 1/4 de café solúvel, 1/4 de cacau 💯, fermento e manteiga para untar a forma. É só misturar todos os ingredientes e nem precisa de batedeira. Levar ao forno pré-aquecido a 180°
Este bolo 🍰 é muito bom, para o lanche ou café da manhã 😃 pode decorar com cobertura de chocolate 🍫 e se desejar acompanhar com morangos 🍓 frescos.

terça-feira, 23 de março de 2021

Bacalhau com feijão frade e broa.🥘🥬🧄🍅🥬🍷

Ingredientes:
               3 postas de bacalhau
               Broa de milho
               Feijão frade
               Grão de bico
               Azeitonas sem caroço
               Salsa
               Azeite e alho

domingo, 21 de março de 2021

Cake salgado 🥘 de courgette 🥒 e queijo 🧀 feta 🍅


Cake salgado 🥦🧅🥑🍓🍅
1 Courgete 
Bacon
120 ml Leite
150 g queijo parmesão ralado
150 g Queijo feta
80 ml óleo
200g Farinha
3 ovos
Fermento
Sal e pimenta

Bolo 🍰 de laranja 🍊 com azeite e mel 🍯

Bolo de laranja 🍊 com azeite e mel.

Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de açúcar
1 laranja grande de casca fina
80 ml de azeite
60 ml de mel🍯

Preparação:
Coloque a laranja 🍊 cortada em cubos, os ovos, o azeite e o mel no liquidificador e triture.
Depois junte esta mistura à farinha, açúcar e envolva.
Coloque a massa numa forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 g° por +/- 30 minutos.

sábado, 20 de março de 2021

Bolinhos de Atum e Broa de Avintes


Bolinhos de atum e broa
Ingredientes:
Broa Avintes
Atum (ou sardinhas)
Aipo
Katchup
Chili...piripiri
Queijo mozzarella ralado
Preparação:
Misturar tudo no processador e formar bolinhas e levar ao forno dentro de forminhas de papel frizado

quinta-feira, 18 de março de 2021

Tortilha de arroz

Tortilha de arroz, frango desfiado aipo e cebola roxa. Esta receita é ideal para aproveitar sobras de arroz e frango.
É só misturar todos os ingredientes, juntar 3 ovos, temperar com sal, ervas e piripiri. 
Levar ao lume numa frigideira com um fio de azeite, tapar,  deixar por 10 minutos em temperatura média, depois virar com a ajuda de um prato e cozinhar do outro lado. E está pronto a servir.

 (Se desejar pode adicionar queijo mozzarella ralado.)