Folhados de Salsicha com Mostarda

Ingredientes:

Uma base de massa folhada circular
Salsichas
Mostarda
1 ovo batido

Preparação:
Aquecer previamente o forno.
Cortam-se as salsichas em metades, ou  salsichas cocktail pequeninas.
Dispõe-se as salsichas sobre a massa folhada nos bordos, corta-se em fatias, coloca-se um pouco de mostarda e fecha-se em rolinhos.
Com ajuda de um pincel, espalha-se ovo batido por cima de cada um,  e leva-se ao forno a 180ºC durante 15/20 minutos. Não deixar queimar.