Panquecas

Ingredientes:

2 ovos
1 chávena de chá de leite
2 chávenas de chá de farinha
2 c. de sopa de açúcar
2 c. de sopa de manteiga derretida  raspa de limão 
1 c. chá de Fermento

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador
e misture tudo muito bem.
Guarde no frigorífico 30 m.
Cozinhe as panquecas às colheradas dos dois lados ,
numa frigideira pincelada com margarina.

Recheio:

Doce de morango e chantilly