Ingredientes:
ovos cozidos
delícias do mar
pepino de conserva em vinagre
cebola
alho
azeitonas recheadas com pimento vermelho
kiwi
maçã
maionese
mostarda
pimenta, sal e açúcar
Preparação:
Lave as maçãs, corte-as mais ou menos a meio, retire-lhe o interior cuidadosamente para não estragar a casca.
Pique as delícias do mar, os ovos, a cebola, o alho, o pepino, as azeitonas, o kiwi e a maçã. Tempere com os restantes ingredientes, misture tudo e recheie as maçãs.
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