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sábado, 18 de julho de 2015

Bolo de bolacha

Ingredientes:
2 Pacotes de Natas
1 Lata de Leite Condensado
5 Folhas de Gelatina
2 Colheres de Sopa de Água
2 Pacotes de Bolacha Maria
Café Forte de Máquina q.b.
Preparação:
Coloque as folhas de gelatina em água durante 3 minutos. Deixe-as derreter em Banho Maria. Reserve.
Bata as Natas até que fiquem bem espessas. Adicione o leite condensado. Mexa.
Acrescente a gelatina em fio e mexa. Reserve.
Coloque uma camada do preparado anterior numa forma de aro amovível.
Humedeça as bolachas Maria em café forte e coloque em cima da camada de creme.
Continue este procedimento alternando as camadas de bolacha com creme.
Leve ao frigorifico durante aproximadamente uma hora antes de servir.
Retire o semifrio do frigorifico e com um coador coloque bolachas trituradas com a ajuda de uma varinha ou liquidificador.
Desenforme e sirva.

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