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sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Bola de Carne


Uma boa sugestão para um piquenique, um lanche ajantarado, para levar a uma festa ou para a praia...




Ingredientes:

1 chávena de chá de ovos

1 chávena de chá de leite

1 chávena de chá de óleo

3 chávenas de chá de farinha

2 colheres de chá de fermento em pó

100 gr de fiambre

100 gr de presunto

100 gr de bacon

50 gr de chouriço de carne

Preparação:

Numa tigela misturar bem todos os ingredientes da massa (os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento).  Reservar. Partir em pedacinhos as carnes e envolver na massa uniformemente. Colocar numa forma. Pincelar com gema de ovo e lavar ao forno a 180º cerca de 30 minutos.

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