Croquetes de Alheira com Sementes de Sésamo

Ingredientes:

1 alheira 
Ovo batido;
Sementes de sésamo;
Óleo para fritar.












Preparação:
Tirar a pele à alheira e moldar bolinhas do tamanho de nozes. Passá-las por ovo batido, em seguida por sementes de sésamo e fritar em óleo bem quente, (com cuidado para não queimar). 
Deixar escorrer sobre papel absorvente …

Modo fácil e mais saudável:

Tirar a pele à alheira e moldar bolinhas do tamanho de nozes. Passá-las  por sementes de sésamo e levar ao forno num tabuleiro em cima de papel vegetal.