Bolo Pudim de Chocolate e Laranja

• Ingredientes:
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• Bolo:
• 4 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de chocolate em pó
• 1 chávena de leite
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• raspa de uma laranja
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• Pudim:
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 chávena de sumo de laranja
• 1 colher (chá) de amido de milho
• Caramelo q.b.

• Preparação:
• Aquecer o forno a 200ºC.
• Unte a forma de pudim com caramelo.
• Num liquidificador, bata os ingredientes do pudim
• e verta-os na forma.
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• Para o bolo, bata as claras em castelo.
• Bata as gemas com o açúcar.
• Junte entretanto o cacau em pó e a manteiga e bata bem.
• Deite a farinha, e o fermento peneirado, 
• as raspas de laranja no preparado e 
• envolva suavemente sem mexer.
• Deite com cuidado na forma, por cima do pudim.
• (Não se assuste com a mistura do pudim e do bolo, ao cozer 
• ficam separadas, as duas partes.)
• Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
• Desenforme apenas quando estiver frio.

Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila

Ingredientes:

1 iogurte de aromas

4 ovos

2 chávenas (chá)  de açúcar

2 chávenas  (chá) de farinha

2 colher de sopa de manteiga amolecida

3 colheres de sopa de sementes de papoila

Preparação:

 Bater as gemas com o açúcar.

 Adicionar o iogurte e a manteiga.

 Bater as claras em castelo bem firme.

 Adicionar as claras ao preparado anterior, alternadamente 

com a farinha.

 Por fim, juntar as sementes de papoila ao preparado.

 Levar ao forno em forma para bolo inglês untada com 

margarina e polvilhada com farinha , por 30 minutos.

Retire do forno e desenforme. Aprecie também bolo de maçã

Bolinhos salgados

Unte forminhas com margarina e polvilhe com farinha.

Corte em pedacinhos chouriço, pimento vermelho e salsa.

Ligue o forno a 180º g.

Bata com a batedeira 3 ovos, 

2 chávenas (chá) de farinha,

1 chávena (chá) de leite,

meia chávena (chá) de margarina amolecida,

1 colher de chá de fermento, 

sal e pimenta.

De seguida misture  na massa o chouriço, o pimento a salsa.

Adicione também sementes de girassol.

Deite nas forminhas e leve ao forno até ficarem douradinhas.