Ingredientes: 4 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de manteiga
2 chávenas (chá) de farinha
1 colher (chá ) de fermento
Amêndoas em palitos
Ligue o forno a 180º. Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga com a batedeira até obter uma mistura clara e cremosa, junte a farinha e o fermento e as claras em castelo alternadamente envolvendo bem.
Deite a massa na forma de tarte de fundo amovível e ponha as amêndoas aos palitos por cima.
Leve ao forno 30 minutos.
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