Receita:
Coza batatas com a pele, coza o bacalhau e os ovos.
Retire as espinhas ao bacalhau e lasque-o.Tire a pele às batatas. Descasque os ovos.
Refogue cebola , alho, e pimento vermelho em azeite com pimenta, noz moscada, louro e sal.
Coloque estes ingredientes numa travessa de ir ao forno e à mesa, ponha por cima quadradinhos de queijo e leve ao forno a gratinar. Sirva enfeitado com azeitonas.
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