Barra de Vídeo

Loading...

quinta-feira, 10 de maio de 2012

Arroz doce de Coco





Ingredientes:
150 g de arroz 
400 ml de leite de coco
600 ml de leite
1 pitada de sal
60 g de açúcar
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de chá de raspa de limão
2 colheres de sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de Moscatel de Setúbal 

Preparação:
Junte o arroz, o leite de coco, o leite frio, o sal,  o açúcar e coza em lume médio.
Deixe cozer durante 30 a 40 minutos.
Acrescente a raspa de limão, o coco ralado, o vinho Moscatel e o sumo de limão. 
Sirva o arroz morno ou frio, decorado com manga ou pêssego em fatias.



Sem comentários:

Enviar um comentário