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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Empadão de Peixe


Receita:
Puré de batata.
Peixe cozido, desfiado e depois estufado com azeite, alhos, cebola e cenoura , temperado de sal e pimenta.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno uma camada de puré, a seguir de peixe, outra de puré e por fim o seguinte molho:

Bata 2 ovos, com 200 ml natas, sal e noz moscada.
Leve ao forno 20 minutos.

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