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quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Bolo Verde

INGREDIENTES:
250 g de espinafres (embalagem de espinafres já lavados)
4 ovos
1,5 dl de óleo
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 c. chá fermento
1 c. chá de aroma de baunilha
PREPARAÇÃO:
Na liquificadora coloque o óleo, as gemas e os espinafres até terem a consistência de puré.
Transfira este preparado para uma tigela e adicione o açúcar, e a baunilha batendo com a ajuda da batedeira.
Acrescente a farinha peneirada e o fermento com a ajuda de uma colher.
Bata as claras em castelo e envolva cuidadosamente na massa.
Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve o preparado ao forno durante 30 a 40 minutos.

Gelado de Bolachas Oreo Fácil e Delicioso

Ingredientes:

1 Pacote de bolachas Oreo
2 Pacotes de natas (previamente colocadas no frigorifico)
1 Lata de leite condensado

Preparação:
Comece por triturar as bolachas ou parta grosseiramente e reserve.
Bata bem as natas e adicione o leite condensado e as bolachas.
Envolva bem e coloque o preparado num recipiente. Leva ao congelador até estar congelado.

Sugestão: Retire o gelado do congelador cerca de meia hora antes de servir.

Bolo de Chocolate Delicioso

Ingredientes para o bolo:

5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Pré-aqueça o forno a 180º. Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo. Adicione os restantes ingredientes, mexendo bem, e leve a assar em forma untada por 45 minutos (ou até o palito sair seco).

Ingredientes para a cobertura:
1 tablete de chocolate de cozinha
100 ml de natas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar

Num tachinho com o lume no mínimo, para não deixar ferver, derreta o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria). Adicione as natas aos poucos, à medida que o chocolate for amolecendo devagar, e vá mexendo até obter um creme brilhante. Acrescente o açúcar e mexa mais um minuto. Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula.