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sábado, 20 de abril de 2013

Brigadeiros de chocolate



Ingredientes:
1 lata de leite condensado (cozido)
250 g de chocolate
1 c. sopa de manteiga
óleo vegetal

Decoração:
Confettis de chocolate 
ou multicoloridos

Preparação:

Leve a lume brando o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo sempre. Quando estiverem bem envolvidos e atingirem o ponto de estrada (ao passar uma colher no fundo do tacho, deverá ficar um rasto) desligue e deixe arrefecer.

Com as pontas dos dedos humedecidos em óleo, faça bolinhas uniformes.

Decore os brigadeiros na totalidade com os confettis de chocolate ou multicoloridos que desejar e coloque em forminhas de papel. 



Dica: 
Ponto de estrada
 (ao passar uma colher no fundo do tacho, deverá ficar um rasto)

2 comentários:

  1. Ficaram lindos demais seus brigadeiros. Não tenho tanta coordenação. Vou tentar "incrementar" os meus com uns ingredientes que vi lá na Maria Bigadeiro (http://www.locamob.com.br/maria-brigadeiro---a-loja/details). Muito boa a inspiração.

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