Bolo Pudim de Chocolate e Laranja

• Ingredientes:
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• Bolo:
• 4 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de chocolate em pó
• 1 chávena de leite
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• raspa de uma laranja
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• Pudim:
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 chávena de sumo de laranja
• 1 colher (chá) de amido de milho
• Caramelo q.b.

• Preparação:
• Aquecer o forno a 200ºC.
• Unte a forma de pudim com caramelo.
• Num liquidificador, bata os ingredientes do pudim
• e verta-os na forma.
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• Para o bolo, bata as claras em castelo.
• Bata as gemas com o açúcar.
• Junte entretanto o cacau em pó e a manteiga e bata bem.
• Deite a farinha, e o fermento peneirado, 
• as raspas de laranja no preparado e 
• envolva suavemente sem mexer.
• Deite com cuidado na forma, por cima do pudim.
• (Não se assuste com a mistura do pudim e do bolo, ao cozer 
• ficam separadas, as duas partes.)
• Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
• Desenforme apenas quando estiver frio.