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quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Doce de Ovos



Ingredientes:
6 colheres de açúcar
6 gemas
água q.b.
raspa de limão



Preparação:
Num tacho põe-se o açúcar, cobre-se com água e vai ao lume até fazer um ponto leve.

Retira-se do lume.

Deixa-se arrefecer e juntam-se as gemas bem batidas e raspa de limão.

Vai novamente ao lume até engrossar um pouco.

1 comentário:

  1. fantástico, mas fica melhor sem a raspa de limão

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