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quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Tarte de Abóbora

Ingredientes:

Rolo de massa quebrada
1kg de abóbora
2 ovos
1 lata de leite condensado
canela

Preparação:

Coza a abóbora cortada em pedaços, num pouco de água, depois de cozida escorra-a muito bem, deixe arrefecer.
Forre a tarteira com a massa quebrada e ligue o forno a 180gº
Misture o leite condensado com os ovos, a canela e a abóbora,
deite esta mistura na tarteira e leve ao forno 30 minutos.

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