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segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Bolo de Cenoura e Noz



Convide as suas amigas para uma tarde descontraída, sem pressas e ao mesmo tempo doce, façam este bolo juntas, bom para por a conversa em dia e mostrar os seus dotes culinários, e 
 divertir-se a ouvir música. 


 

Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
1 chávena de nozes picadas
1 chávena de óleo
2 chávenas de cenoura ralada
2 chávenas de farinha com fermento
Cobertura:
natas frescas para bater
3 c. ( de sopa) de açúcar em pó
nozes picadas




quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Tarteletes



manjericão  cebolinho  orégãos e sementes de girassol
  
Massa de pão, azeite, cubos de queijo, chouriço, delícias do mar, sementes de girassol e ervas aromáticas

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Tarte de Abóbora

Ingredientes:

Rolo de massa quebrada
1kg de abóbora
2 ovos
1 lata de leite condensado
canela

Preparação:

Coza a abóbora cortada em pedaços, num pouco de água, depois de cozida escorra-a muito bem, deixe arrefecer.
Forre a tarteira com a massa quebrada e ligue o forno a 180gº
Misture o leite condensado com os ovos, a canela e a abóbora,
deite esta mistura na tarteira e leve ao forno 30 minutos.

Batatinhas com Salmão







  • Preparação:
  • Frite em azeite as postas de salmão,
  • com sal e pimenta de moinho
  • Coza batatinhas e cenouras,
  • Salteie cubos de curgete  e  tomate,  no azeite de fritar o salmão,
  • junte as batatinhas e a cenoura, e casca de curgete picada.