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quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Bacalhau com Broa




  • bacalhau 
  • batatas
  • ovos
  • cebola
  • broa de milho
  • queijo ralado
  • temperos









Receita:
Coza as batatas, os ovos e o bacalhau , com sal
retire as  espinhas e desfie o bacalhau, descasque os ovos e corte-os em quatro, reserve...
refogue a cebola em azeite, alho, louro e pimenta, adicione este refogado ás batatas e ao bacalhau, deite num pirex para ir ao forno, polvilhe com queijo ralado e broa, leve ao forno até ficar douradinho.


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