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terça-feira, 22 de março de 2011

Morangos e Ananás com Iogurte e Bolacha Crocante



Ingredientes:
Morangos (lavados e cortados)
Ananás (aos cubos)
Iogurte (grego, natural açucarado)
Bolacha ( ralada, à sua escolha)
Doce de morango

Preparação:
Coloque os ingredientes às camadas
( como vê na foto)










sábado, 12 de março de 2011

Bolo de Morangos



 5 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de manteiga
2 chávenas (chá) de farinha
1 colher (chá ) de fermento

raspa de um limão

Cobertura:
creme chantilly
morangos
chocolate granulado

Preparação:
Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Ligue o forno a 180º

Bata as gemas, com o açúcar e a manteiga amolecida, com a batedeira até obter uma mistura clara e cremosa, de seguida junte a raspa de limão, e bata novamente.
Adicione a farinha , o fermento e as claras em castelo alternadamente envolvendo bem.
Deite a massa na forma e leve ao forno 35 minutos.

Retire do forno, desenforme .
Quando estiver frio cubra com o creme chantilly
 e decore com morangos chocolate granulado.
Já conhece o bolo para crianças?
 

sexta-feira, 11 de março de 2011

Sobremesa de Manga





Ingredientes:

1 lata de polpa de manga ( 860g )
2 iogurtes naturais
5 folhas de gelatina incolor
pedacinhos de manga

Preparação:

Demolhe a gelatina em água fria e depois derreta-a em lume brando com 2 colheres (sopa) de água.
Misture a polpa de manga, os iogurtes e a gelatina com a varinha mágica.
Disponha o creme em taças e leve ao frigorífico. ( 5 horas)
Decore com pedacinhos de manga e sirva.