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domingo, 26 de setembro de 2010

Bolachas de Aveia



Ingredientes:

2 chávenas de (chá) de flocos de aveia
1 chávena de(chá ) de farinha de trigo
1 chávena de ( chá ) de margarina
1 chávena de (chá) de açúcar
1 chávena de (chá ) de nozes picadas
1/2 chávena de (chá) de pepitas de chocolate
1 ovo



Preparação:

Misturar muito bem todos os ingredientes.
Formar bolachas
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal,
Levar ao forno , pré aquecido a 200gº 15 minutos.
Depois de frias pode guardar em recipiente fechado.

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Bolachas com Pepitas de Chocolate

Ingredientes:
1 ovo
100 g. de açúcar
60 g. de margarina
180 g. de farinha
100 g. de pepitas de chocolate
1 pitada de sal
1 c. (chá) de fermento
2 c. (chá) de açúcar baunilhado


Misture muito bem todos os ingredientes.
Forme bolachas, coloque em cima de papel vegetal num tabuleiro.
Leve ao forno a 180º  15 a 20 minutos.

domingo, 19 de setembro de 2010

Sobremesa de Pêssego e Leite Condensado


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de pêssego
1 pacotinho de natas ( 200 ml. )
5 folhas de gelatina


Preparação:
Coloque as metades de pêssego, (sem a calda, reserve algumas para a decoração) as natas e o leite condensado
num recipiente, e triture com a varinha mágica.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Dissolva a gelatina num pouco do preparado
anterior, levando ao lume.
Em seguida misture tudo muito bem,
coloque em tacinhas e ponha no frigorífico até solidificar.

Decore com pêssego cortado em meias luas.
Também poderá gostar de sobremesa de ameixa.

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Batatas com Bacalhau Gratinado





Receita:

Coza batatas com a pele, coza o bacalhau e os ovos.
Retire as espinhas ao bacalhau e lasque-o.Tire a pele às batatas. Descasque os ovos.
Refogue cebola , alho, e pimento vermelho em azeite com pimenta, noz moscada, louro e sal.
Coloque estes ingredientes numa travessa de ir ao forno e à mesa, ponha por cima quadradinhos de queijo e leve ao forno a gratinar. Sirva enfeitado com azeitonas.