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quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Bolo de Laranja





Ingredientes:
  • 2 laranjas pequenas ou 1 grande
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de óleo de girassol
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma com margarina e farinha. Coloque aí o preparado.
Leve ao forno a 180º durante 35 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme e decore a gosto.

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